http://www.u-skin.net/blog/ 美容外科院長が語る、医療のウラ・オモテ？ デカ盛り・テラめし・食についてのグローバルなコラムをお届けします！ （東京都渋谷区） ja Copyright 2008 Mon, 22 Dec 2008 23:53:00 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 「とんき」です。 他にも、「ホップワン」「中本」「香港園」「キャスクルート」だ！という方もいるかもしれませんが、 「とんき」と「香港園」は、今の建物になる前から行っていたので、自分としては目黒のシンボル的存在です。 注文はロースとんかつ定食 一風変わったここのとんかつは、豚肉のうまさを再認識・・・、いいえ、本当によい豚でなければこの味は出せないでしょう。 白木のカウンターの1階席。行きとどいたサービス。キビキビと動くお店のスタッフさんを見ているだけでワクワクしてきます。 そして、ここのお約束は・・・、キャベツやご飯が無くなりかけると、「いかがですか？」と追加に来てくれるところでしょう！]]> http://www.u-skin.net/blog/000125.html http://www.u-skin.net/blog/000125.html 001)デカ盛り・テラめし Mon, 22 Dec 2008 23:53:00 +0900 ブーランジェ（パン屋）＆カフェと書いてあるので、パリのメゾン・カイザーやポールやモアザン的なお店なのかどうか、 開店当初は落ち着かないでしょうから、少ししたら偵察に行ってきたいと思います。 ]]> http://www.u-skin.net/blog/000124.html http://www.u-skin.net/blog/000124.html 004)カフェ Tue, 16 Dec 2008 22:42:40 +0900 「丸長」に行きました。 情報ですと、ご飯・野菜炒め系のオカズの両方大盛りにすると、なかなかいいよ！とのことでした。 mixiのＳさんの日記では、トンデモない量のご飯と野菜炒めでしたが、値段もとんでもなく安い。 確かに情報通りの場所にお店はあったのですが、 電話番号も教えていただいていたのに確認しなかった自分が悪いので、 決してこれはＳさんのせいではありません。 ついでに、Ｓさんから・・・ 「もし、お店が休みだったら、JRガード下にお皿が回らない寿司屋さんがあるからネ！」とまで言われていたので、24皿ほど食べて飲んで帰ってまいりました。 残念！ ※実は、そのお寿司屋さん、学生の時からよく行ってました。]]> http://www.u-skin.net/blog/000123.html http://www.u-skin.net/blog/000123.html 001)デカ盛り・テラめし Mon, 15 Dec 2008 23:03:05 +0900 「てらうち」。 焼肉！と書いてありますが、今だにコンロで焼肉を焼いている人を見たことがありません（笑）。 野菜炒め定食￥600＋アジフライ・イカフライ単品￥700。中華屋さんではない野菜炒め、家庭の味。 ね！テラめしじゃないでしょ。普通アジフライは2枚なきゃ！でも、揚げ切りもよく、美味しいです。 上原界隈では、この量でこの値段で仕方ないかも知れません。 １cm以上はある肉厚のイカフライを、レモン絞って、タルタルソースでかぶりつきたいですね！ そんなお店は今どこに行けば巡り合えるのでしょうか？]]> http://www.u-skin.net/blog/000122.html http://www.u-skin.net/blog/000122.html 001)デカ盛り・テラめし Wed, 10 Dec 2008 00:20:12 +0900 「鍵屋」 という居酒屋さんへ行きました。 最初はビールと冷やしトマトで乾杯。「先日はありがとうございました。マグロがトラウマになりました。」と、お礼の言葉・・・。 それに対して、「もしよかったら、蕎麦と聞いただけで拒絶反応起こすような店」、「スパゲティー・カレーと聞いただけで鳥肌立つお店も紹介しようか？」・・・怖いもの見たさもありますが、ちょっと遠慮。 サラダに肉じゃが。ビール追加。 焼き鳥（レバーにモモ）をタレで、揚げだし豆腐。ウーロンハイ追加。 つくねをタレで・・・。〆を何にしようかと悩んでいると、 窓の外に見える「博多・天神」に行こうとＳさんがいい出しました。私はもう結構お腹いっぱいです。 結局、天神で替え玉して、私は２玉、Ｓさん合計３玉行っちゃいました。 ホントよく食べますねー、でも筋肉質なＳさんが羨ましい。]]> http://www.u-skin.net/blog/000121.html http://www.u-skin.net/blog/000121.html 001)デカ盛り・テラめし Fri, 05 Dec 2008 23:39:36 +0900 「リバーサイド」。 以前、布佐交番前スペの大盛りを食べたので、今日は「サリーチャンスペシャル」を。 この値段でこの量は想像をはるかに超える。 かなりお腹いっぱいになり、小休止。・・・と言っても、水戸方面へ走り出す。 水戸を通り越して、日立市へ。夕飯はテラめし倶楽部の方ご推薦のお店に行ってみました。 一見さんでは中盛りは出していないそうでありますが、 このお店の常連で、なお且つ私の知り合いであるテラめし倶楽部のＳさんが、 わざわざ先ほど電話をかけて下さって、私も頂けることとなりました。 うわぁ！これで￥750ですか？ もう、マグロ見たくないってとこまで行っちゃいましたが、さすがに、動けない！ どうやって帰ろ？]]> http://www.u-skin.net/blog/000120.html http://www.u-skin.net/blog/000120.html 001)デカ盛り・テラめし Tue, 02 Dec 2008 01:55:05 +0900 「SPICE」。 最近大盛り食べないネ！・・・のおばちゃんの一言に火をつけられてしまい、 「ビーフ・大盛り」頼んじゃいました。 これから午後の仕事なのに、苦しい・眠い・・・。]]> http://www.u-skin.net/blog/000119.html http://www.u-skin.net/blog/000119.html 001)デカ盛り・テラめし Thu, 27 Nov 2008 23:47:26 +0900 「Brasserie Bec(フレンチ)」さんです。 「今日はシラフで来ましたよ～、一人ですがいいですか～？」・・・と言って入って行きましたが、 とんでもない、かなり飲んでます。 もちろん仕事が終わってから。 仕事が終わって飲んでいると（クドイ）、 無性にステーキ＆ポムフリット（フライドポテト）が食べたくなり（どんな思考回路か？）、 ついついBecへの階段を降りて行きました。 まずは、カンパリソーダで一杯。 メニューを見ると、以前あった、ちょっとアメリカンタイプのステーキ＆ポムフリットがなくなっていたので、 シェフにお願いすると、ヒレステーキをマスタード風味で作って下さいました。 お店を出てスグ後に、アトリエBecがまだ開いていたので、お家へのお土産も含めてデザートを買っていると、 先ほどまで一緒だったブラッスリーBecのシェフと鉢合わせ。 ※また、牛の胃袋のパン粉焼き・マスタード風味、またたべたいな～。 アランシェペルのスペシャリテだったようですが、それをナゼBecで食べられたのかナゾです。 四谷のミクニでも同じプラを食べたことはありますが、私の胃はBec好みです。]]> http://www.u-skin.net/blog/000118.html http://www.u-skin.net/blog/000118.html 001)デカ盛り・テラめし Tue, 25 Nov 2008 22:08:15 +0900 「鍋家（こうや）」へ行きました。 この店は学生時代からよく行っていましたし、一時期ですが、幡ヶ谷にも支店がありました。 ここのオススメは何と言ってもお得な「ランチ」、「ワンタン麺」、「鍋貼（焼き餃子）」 です 私は炒め物のランチ、スタッフはエビチリ。いつも「まいう～」です。ご飯はお櫃（ひつ）でお代わり！ あ、餃子食べたのに、写真撮り忘れましたね！]]> http://www.u-skin.net/blog/000115.html http://www.u-skin.net/blog/000115.html 003)クリニック Thu, 20 Nov 2008 22:41:47 +0900 「カレーのSPICE」へ行きました。 スタッフはチキン（辛口）、私はビーフ（普通） いつもながら繁盛している、町のカレー屋さんです。 また買い出しついでに、行ってみましょう！]]> http://www.u-skin.net/blog/000114.html http://www.u-skin.net/blog/000114.html 003)クリニック Tue, 18 Nov 2008 23:38:55 +0900 新松戸の「山勝角ふじ」。 今日の獲物は「麺１㎏のバカ盛り」 。 同じラーメンを食べるのもつまらないので、今日はつけ麺にしてみました。 食券買った後に、店員さんから制止の言葉「残したらペナルティーありますよ！」 え？駐車場の件に関してはやたらと張り紙注意などシツコイいようだが、そんなこと見渡す限り店内にそのようなペナルティーの張り紙は見当たらないが・・・。 「１㎏クラスを食べれんでどうする！」黒尽くめヤツが頭の中で囁いた。 もう一人白い服着たヤツが頭の中で叫んでいる「体に良くないですよ~！」 食券買った後で言われてもな～。店員さんの、麺を計量するパフォーマンス。後悔先に立たず。 出てきた器は洗面器。つけダレが少ないように思えるが、これも試練か？ まいうーなつけ麺は１５分で完食。お腹が重い！２㎏は止めておこう、絶対！]]> http://www.u-skin.net/blog/000117.html http://www.u-skin.net/blog/000117.html 001)デカ盛り・テラめし Thu, 13 Nov 2008 23:54:06 +0900 「Ciappuccino 」へ。 土日祭日はまず座れない繁盛店へと成長したお店。 このお店の前は「ビストロ・ベルビュール」というフレンチレストランだったが、代々木上原と言う場所の比較的ハイソな女性たちをうまく客層としてとらえたようである。 今日は、半ば強引にこの店に連行されてきました。 この店の、クラムチャウダーはなかなかイケます。ただし、パンケーキ類は全部食べてしまったのでちょっと飽きています。 夜はワインと一緒に、パスタ大盛りを食べることもありますが。 お近くの「カーザ・ベッキア（伊）」にご無沙汰なので、今度はそちらにでも・・・。 そっちは、友人と行こう！]]> http://www.u-skin.net/blog/000113.html http://www.u-skin.net/blog/000113.html Tue, 11 Nov 2008 21:51:18 +0900 「山勝角ふじ」 に来てみました。 杉並区阿佐ヶ谷にもあるお店ですが、こちらの方が新しくできたようなので来てみました。

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注文は「特盛りラーメン・バカ豚」 です。 要するに、500gの麺に豚がたくさん乗っているだけのようです。 味の方は、極太麺に濃厚スープ、てっぺんには玉ねぎとニンニクのみじん切り。 総合評価として、味はgoodです。今度は麺1㎏を行ってみたいと思います。]]> http://www.u-skin.net/blog/000111.html http://www.u-skin.net/blog/000111.html 001)デカ盛り・テラめし Thu, 06 Nov 2008 23:22:47 +0900 「Brasserie Bec(フレンチ)」で送別会を兼ねてお食事会です。 このお店は、 「Atelier　Bec」・「Le depart」と姉妹店で、どちらもよく使わせていただいております。 前菜は、サラダ・ニソワーズ（ニース風サラダ）、ﾌｫｱ･グラのソテーがお勧めです。 いつも羊か鴨を頂きますが、たまにはステーキ＆ポムフリット（フライドポテト）もいいです。 仕入れ業者が同じなら当たり前ですが、姉妹店全店で共通して言えることは、ワインの質がかなり良いことです。 ※、 原田シェフ、いつも酔っ払ってご迷惑をおかけして申し訳ありません！]]> http://www.u-skin.net/blog/000110.html http://www.u-skin.net/blog/000110.html 003)クリニック Wed, 05 Nov 2008 22:46:24 +0900 「CAFFE ANTOLOGIA」 のオープン3周年記念です。 「ワインで乾杯です！」 。今日は、1本空けちゃいました。 混雑時を避け、空いていて、ゆっくり落ち着けるときにしか来店しませんが、これからも宜しくお願い致します。]]> http://www.u-skin.net/blog/000109.html http://www.u-skin.net/blog/000109.html 004)カフェ Tue, 04 Nov 2008 22:50:42 +0900