テラめし５） カレーのお店SPICE（スパイス）
昨日に引き続き、お昼休みはクリニックで必要な物品を買い出しに、幡ヶ谷までお出かけ。
さっさと買い物を済ませて帰ろうとすると、西原商店街を漂う、いつもの香ばしいカレー粉の匂い。
誘惑に負けて「SPICE（スパイス）」へ入ってしまいました。
最近テラめし倶楽部の方々のＨＰの影響で、ちょっと食べすぎの傾向があるので、自制してビーフカレーの普通盛り（￥570）で・・・野菜とフルーツてんこ盛りのサラダＣも追加。
ＳＰＩＣＥのサラダはＡ（￥140）・Ｂ（￥250）・Ｃ（￥420）とあり、Ｃは野菜不足の時には魅力的。
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会計しようとすると、若い男性客３人のうち１人が大盛りを食べていたが、完食しそうな勢いでした。
きっと仕事もバリバリとこなすことでしょう！さて、こちらも３時からの診察をがんばりましょうかな。
Ｔ田）院長、今日午後の予約１６時からなんですけど（爆）！
C４） お茶の時間：カタネベーカリー
今日は梅雨だというのに雲も少なく晴天、しかも暑～い！
お昼休みに幡ヶ谷まで出かけた帰り道、たまには「アトリエ・Ｂｅｃ」さんではなくて別のお店に。
クロワッサン生地とカラメルが特に美味しい「カタネベーカリー」で買い物を・・・。
暑さでカラメルが溶けてこないか心配で、小走りに汗だくで帰ってきました。
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パティスリー（ケーキ屋さん）ではなくてブーランジェリー（パン屋さん）ですが、なかなか美味しい！
クロワッサン生地が美味しいから、組み合わせ次第でいろいろなバリエーションが楽しめるお店です。
グリエールクロワッサンやプレーンのクロワッサンも、バゲット類やサンドウイッチ類もgood。
さあ、お茶の時間にしましょう！
何か基本となるものが美味しくてしっかりしているお店は繁盛しますね。
八王子の追分町にある「ア・ポアン」も、
カスタードクリームとメレンゲを基本に勝負しているように思えるのですが、
「シュークリーム」、「パンビー」、「ガトーショコラ」、「マロンパイ（期間限定）」は時々買いに行ってます。
Ｙ田）あの～、院長。
Ｔ田さんの分は？
院長）しまった(汗)。今日休みだから、みんな内緒にしておいて。
Ｉ）きっと、おウチでブログ読んでバレバレですよ。明日、怖いですね～。
医５） 作り置き
何とも悲しいお話です。
「作り置き」心がこもっていないとしか言いようがありません。
早い・安い・を売りにするのはいいけれど、最後に「悪かろう」が来てしまっては台無しです。
たとえ遅い・高いが少々あっても、最後に「旨い」であれば、
「さすが高いだけのことはある」「この味ならば、時間がかかる訳だ」・・・と多少なりとも納得してくれる方もいるはずです。
5分で出てくる鰻丼。鰻はまともなお店なら40分はかかるはず。
5分で出てくるカツカレー。 5分でいったいどうやってカツを揚げるのでしょうか？
N多）あのー、ひとつ聞いてもよろしいでしょうか？表題が「医」になっているのに、また食の話なんですか？
そこ納得できませんが・・・。
院長）同じ三重県の鰻屋さんで、鰻丼特盛り頼んだら5分で出てきたもんで、つい。
食でも点滴でも作り置きには、心がこもってないということで今回は勘弁して下さい。
N多）それが落ちですか・・・。
院長）うーん、やはり鰻丼は尾花に限る。
N多）テンテー、もうちょいマジメに！
院長）スンマセン。
テラめし４） SPICE（カレー）
今日は天気もいいので、スタッフを連れて近くのオリエンテーションを・・・。
I）あのー、近くではないですよねー。
院長）たったひと駅じゃないですか？
I）あのー、千代田線（代々木上原）と京王線（幡ヶ谷）はつながってないんですけどー
。
院長）まあまあ、続きを書かせなさい。
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院長）ウン、懐かしい味だよ。君たちは普通盛りにした方がいいよ。残さずたべてね！
I）え？
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I）あのー、普通盛りでもかなりヤバそうな量じゃないですか（汗）。院長のは？
院長）カレー大盛り￥710頼んだよ。君たち先に食べた方がいいよ、恐らく私の方が早いから。
I）た、助けて下さい！（シャア少佐）
院長）認めたくないものだな、若さゆえの過ちというものは。（けっして犬死ではないゾ）
I）院長、なにガンダムやってるんですか。院長のカレー恐～い。
院長）カレーに「甘～い」「辛～い」はあるが、「恐～い」は初めて聞いたゾ！
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I）もう勘弁して下さい。フウー。
院長）社訓通り、しっかり食べたらしっかり働きましょう！
人間必要なエネルギーは点滴やサプリに頼らず、自ら取り込みなさい。
このお店のように、点滴やサプリが美味しいか？心がこもっているか？
点滴やサプリが美味しい・楽しいなんて聞いたことがない。
I）でも院長、ホント早いですね。
院長）カレーと牛丼は飲物ですから（爆）！
※これを読まれた方は誤解のないように・・・一言。救命センター時代の習慣で食べるのが早いだけです。麺類注文した後で仕事入っちゃって、大変な目にあった先生いっぱいいますから。